酒店衛生間清潔標準操作流程
準備工作:
1、清潔用具箱,分格擺放,馬桶刷、浴缸刷、多功能清潔劑、潔 廁劑、百潔布、分色抹布 4 塊;
2、進(jìn)入衛生間,打開(kāi)燈和換氣扇;(住客房衛生間如門(mén)關(guān)閉,必 須敲門(mén)確認是否有人)
3、抹布只能在淋浴區清洗,不得在面盆清洗;
撤除臟布草和垃圾:
1、撤掉用過(guò)的臟布草,放入布草袋;
2、住客房如毛巾放置在毛巾架上,以及未使用過(guò)的毛巾可以不更 換;
3、廢棄物收集到垃圾袋中;
4、清潔垃圾桶;
5、可以利用的物品,如肥皂頭等放入工具箱中;
清潔面盆、臺面及兩側墻面:
1、用不同的清潔劑,噴灑衛生間不同的區域;
2、在恭桶噴灑清潔劑前,先放水沖洗;
3、用專(zhuān)用工具擦洗面盆、兩側墻面、臺面和潔具并擦干;
4、注意面盆塞和溢水口也要清潔;
清潔鏡面和玻璃:
1、將玻璃清潔劑均勻的噴灑在鏡面;
2、用干抹布從上至下將鏡面擦干、擦凈、擦亮;
3、用干抹布將金屬件擦干、擦亮。(注意不要使用酸性清潔劑)
清洗淋浴區:
1、用專(zhuān)用工具清潔玻璃墻面、水龍頭、淋浴蓬頭、防滑墊等;
2、清洗完畢后用清水清洗、擦干;
3、做到無(wú)水跡、無(wú)皂垢、無(wú)毛發(fā);
清潔恭桶:
1、使用專(zhuān)用的馬桶清潔劑;
2、使用專(zhuān)用的刷子從上至下對恭桶內壁、出水孔、底部進(jìn)行清潔;
3、將恭桶外部刷洗干凈并擦干;
清潔地面:
1、在地面噴灑少量萬(wàn)能清潔劑;
2、從里至外,沿墻角平行,邊退邊擦凈地面(注意對衛生間地漏 的清潔及除味);
補充客用品:
1、按酒店要求補充、擺放客用品;
2、補充客用品應遵循離店更新,住客補缺不撤的原則;
3、加床房必須增加一套客用品;
賓館客房衛生清理管理要求
一、清潔衛生的標準和要求
做到“七無(wú)”、“六潔”、“兩消毒”、“一干凈”。
1、七無(wú):無(wú)六害、無(wú)積塵、無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)污漬、無(wú)不衛生死角。
2、六潔:室內外環(huán)境清潔,床上用品清潔,家具設備清潔,衛生間清潔,工 作間、儲物室清潔,服務(wù)員工作服清潔。
3、兩消毒:茶具飲具消毒、衛生潔具消毒。
4、一干凈:服務(wù)員個(gè)人衛生干凈。
5、客房衛生每天上午全面清潔一次。
6、環(huán)境衛生:包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛生間、工作間、儲物 室等,實(shí)行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵,隨臟隨清潔。
7、床上用品做到一客一換,旅客退房要更換被套、枕套、床單等,常住房的 布草至少三天一換,隨臟隨換。
8、茶具、飲具在客房的每天撤換,在公共區域的每客一換,撤換出來(lái)的茶具
飲具要實(shí)行“一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管”。
9、個(gè)人衛生做到“三勤”,勤洗澡、理發(fā)、勤洗手,剪指甲,勤換衣服。
10、定期噴藥物滅害,發(fā)現“六害”及時(shí)處理。
二、客房衛生整理操作的原則:
先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛生間、環(huán)形整理,注意墻邊角。
三、客房衛生清掃的步驟:
1、房間清潔順序有以下10 項(開(kāi)、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關(guān)):
開(kāi):開(kāi)門(mén)、開(kāi)窗及窗簾。
撤:撤出用過(guò)的用品、用具、倒去茶水。
掃:掃蜘蛛網(wǎng)、塵圬、清去所有垃圾雜物。
鋪:鋪設床上用品。
抹:抹家具、設備。
擺:按陳設布置的要求補充好擺設用品、用具。
洗:洗衛生間。
吸:吸塵。
看:清潔完后看衛生和陳設布置的效果。
關(guān):關(guān)窗、窗簾、關(guān)燈、關(guān)門(mén)。
2、客房衛生間的整理規程有以下7 項(撤、沖、擦、洗、抹、封、補):
撤:撤出布草及用過(guò)的用品、用具、清去垃圾雜物。
沖:用水沖潔具瓷片等。
擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等。
洗:洗去泡沫、污水。
抹:抹干凈所有的設備物件。
封:進(jìn)行消毒封馬桶蓋。
補:補充衛生間用品并擺放好。
要注意:衛生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。